Việc chuỗi Café Amazon (Thái Lan) chính thức rút khỏi thị trường Việt Nam vào ngày 18/11/2025 đã nhanh chóng tạo ra một “khoảng trống chiến lược” trong ngành cà phê chuỗi. Không để lỡ cơ hội, Trung Nguyên Legend đã triển khai một trong những động thái mở rộng quyết liệt nhất trong nhiều năm qua: tiếp quản hàng loạt mặt bằng đắc địa từng thuộc Café Amazon tại TP.HCM chỉ trong thời gian ngắn.

Đi nhanh – đánh mạnh: Chiến lược chiếm lĩnh vị trí vàng

Theo thông tin công bố, Trung Nguyên Legend đã tiếp nhận ít nhất 6 mặt bằng từng thuộc Café Amazon tại các trục đường sầm uất như Phạm Ngọc Thạch, Cộng Hòa, Đinh Tiên Hoàng, Sư Vạn Hạnh, Nguyễn Tri Phương và Nguyễn Kiệm. Đây đều là những vị trí có lưu lượng người qua lại cao, nằm gần trung tâm thương mại, khu dân cư đông đúc hoặc các tuyến giao thông trọng điểm.

Thay vì mất thời gian tìm kiếm và thương lượng mặt bằng mới, Trung Nguyên tận dụng “thời điểm vàng” khi đối thủ rút lui để rút ngắn chu kỳ mở rộng. Chỉ trong vài tuần, các địa điểm này đã được thay bảng hiệu, cải tạo không gian và lên lịch khai trương dồn dập từ cuối tháng 12/2025 đến đầu năm 2026.

Trong bối cảnh chi phí thuê mặt bằng tại các đô thị lớn ngày càng cao, chiến lược “đánh nhanh” này giúp Trung Nguyên tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí và tạo lợi thế cạnh tranh tức thì về độ phủ.

Phân tầng mô hình: Legend Café và E-Coffee song song phát triển

Điểm đáng chú ý trong thương vụ này là cách Trung Nguyên phân bổ mô hình kinh doanh theo từng vị trí. Hai mặt bằng tại Phạm Ngọc Thạch và Nguyễn Kiệm được phát triển thành Cà phê Thế giới Trung Nguyên Legend và Trung Nguyên Legend Café – các mô hình cao cấp, mang tính biểu tượng thương hiệu.

Bốn mặt bằng còn lại được chuyển đổi sang mô hình Trung Nguyên E-Coffee, dòng cửa hàng nhượng quyền chiến lược hướng đến tiêu chí tinh gọn, dễ nhân rộng và phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hằng ngày. Một số điểm đã mở bán từ giữa tháng 11/2025 và dự kiến khai trương đồng loạt vào ngày 24/12/2025.

Cách tiếp cận này cho thấy Trung Nguyên không chỉ mở rộng về số lượng mà còn kiểm soát chặt chẽ định vị thương hiệu theo từng khu vực, đảm bảo vừa tối ưu doanh thu, vừa củng cố hình ảnh hệ sinh thái cà phê toàn diện.

Bước đệm cho tham vọng 3.000 cửa hàng E-Coffee

Việc tiếp quản các mặt bằng từng thuộc Café Amazon không đơn thuần là thay đổi chủ thuê. Đây còn là bước đi chiến lược nhằm hiện thực hóa mục tiêu 3.000 cửa hàng Trung Nguyên E-Coffee trong thời gian tới. Các cửa hàng tại vị trí đắc địa sẽ đóng vai trò “cửa hàng mẫu”, đối chứng cho hệ thống nhượng quyền, giúp chuẩn hóa trải nghiệm và nâng cao niềm tin của đối tác.

Trong bối cảnh thị trường cà phê chuỗi Việt Nam ngày càng cạnh tranh, sự hiện diện tại các vị trí trung tâm không chỉ giúp tăng doanh thu trực tiếp mà còn củng cố nhận diện thương hiệu trong tâm trí người tiêu dùng.

Mở rộng toàn cầu: Việt Nam là bàn đạp

Song song với chiến lược trong nước, Trung Nguyên Legend tiếp tục đẩy mạnh mở rộng toàn cầu. Hiện thương hiệu đã hiện diện với hơn 1.000 quán tại Việt Nam, Trung Quốc và Mỹ, đồng thời lên kế hoạch mở rộng sang Úc, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc, Dubai và châu Âu.

Việc nhanh chóng chiếm lĩnh các mặt bằng đẹp sau khi Café Amazon rút lui cho thấy Trung Nguyên đang tận dụng thị trường nội địa như một “bàn đạp chiến lược”, vừa củng cố vị thế trong nước, vừa tạo nền tảng vững chắc cho tham vọng toàn cầu hóa thương hiệu cà phê Việt.