Tập đoàn thực phẩm Hormel Foods đang phải đối mặt với áp lực chi phí vận chuyển gia tăng trong quý I năm tài chính, khi môi trường vận tải trở nên khó khăn hơn do công suất vận tải hạn chế và điều kiện thời tiết khắc nghiệt tại Bắc Mỹ.

Thông tin này được ban lãnh đạo công ty chia sẻ trong cuộc họp công bố kết quả kinh doanh ngày 26/2, cho thấy chi phí logistics đã tăng ngoài dự kiến.

Công suất vận tải thắt chặt

Theo ông Paul Kuehneman, Giám đốc tài chính tạm quyền của Hormel Foods, môi trường vận tải trong quý I trở nên căng thẳng do sự kết hợp của nhiều yếu tố trong ngành logistics.

Một trong những nguyên nhân chính là thời tiết mùa đông khắc nghiệt, làm gián đoạn hoạt động vận tải trong nhiều khu vực.

Cụ thể, cơn bão mùa đông Fern đã khiến khối lượng vận chuyển hàng hóa trên mạng lưới vận tải Bắc Mỹ giảm mạnh.

Theo dữ liệu từ nền tảng chuỗi cung ứng FourKites, trong tuần từ 20 đến 26/1, khối lượng vận chuyển hàng hóa đã giảm 55% so với tuần trước đó.

Khi nguồn cung vận tải giảm, giá cước vận chuyển trên thị trường giao ngay (spot rates) cũng tăng lên.

Giá nguyên liệu thực phẩm tiếp tục tăng

Ngoài chi phí vận tải, Hormel Foods cũng phải đối mặt với áp lực từ giá nguyên liệu đầu vào.

Theo ban lãnh đạo công ty, giá của nhiều loại nguyên liệu chính vẫn ở mức cao, đặc biệt là:

Beef

Pork

các loại hạt

Trong đó, giá thịt bò tiếp tục là một trong những yếu tố gây lạm phát lớn nhất trong ngành thực phẩm.

Đối với thịt heo, phần thịt vụn dùng trong chế biến (pork trim) đã tăng 12% so với cùng kỳ năm trước.

Nỗ lực giảm áp lực chi phí

Trong năm 2025, Hormel Foods đã triển khai chương trình cải tổ chuỗi cung ứng mang tên Transform and Modernization.

Sáng kiến này tập trung vào:

chuyển đổi chuỗi cung ứng

đơn giản hóa danh mục sản phẩm

tối ưu hóa năng lực sản xuất

Nhờ đó, công ty đã cải thiện công suất phân phối và nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ thống nhà máy.

Tăng giá bán để bù chi phí

Song song với việc cải thiện vận hành, Hormel Foods cũng đã tăng giá bán sản phẩm để bù đắp chi phí.

Đợt điều chỉnh giá đầu tiên được triển khai trong quý I năm tài chính, và công ty dự kiến sẽ tiếp tục hưởng lợi từ làn sóng điều chỉnh giá thứ hai bắt đầu từ quý II.

Theo Jeffrey Ettinger, CEO tạm quyền của Hormel Foods, việc điều chỉnh giá bán lẻ sẽ giúp doanh nghiệp giảm bớt tác động từ chi phí nguyên liệu và vận chuyển tăng cao.

Áp lực chung của ngành thực phẩm

Những khó khăn mà Hormel Foods đang gặp phải phản ánh tình hình chung của ngành thực phẩm toàn cầu.

Các doanh nghiệp trong ngành hiện phải đối mặt với ba thách thức lớn:

chi phí nguyên liệu tăng

chi phí logistics biến động

nhu cầu tối ưu chuỗi cung ứng

Trong bối cảnh đó, nhiều công ty thực phẩm đang phải kết hợp giữa tăng giá bán, tối ưu vận hành và cải tổ chuỗi cung ứng để bảo vệ biên lợi nhuận.